Pimpinella anisum, bežne známy ako aníz, je jedným z najstarších druhov používaných ľuďmi, pestovaný v Egypte a neskôr v Grécku, Ríme a na Strednom východe. Aníz má charakteristickú a veľmi príjemnú aromatickú vôňu a chuť. Anízové semienka obsahujú 1,5 až 6% (hmotnostných) esenciálneho oleja, ktorého dominantnou zložkou...
Niektoré esenciálne oleje (najmä citrusové, získané lisovaním) dokážu po aplikácii na kožu a následnom vystavení kože UV lúčom vyvolať parádne popáleniny a dokonca trvalé pigmentové škvrny. Túto „schopnosť“ niektorých esenciálnych olejov označujeme ako fototoxicita a oleje nazývame fototoxické esenciálne oleje. Prečo niektoré esenciálne oleje spôsobujú popáleniny? „Vinníkom“ za tieto...
Vitamíny na pleť dokážu urobiť zázraky. Na trhu je nepreberné množstvo kozmetiky a doplnkov výživy, ktoré sľubujú krásnu a zdravú pleť. Potrebujeme však tieto vitamíny? Máme si ich aplikovať na pleť alebo ich radšej konzumovať vo fome tabletiek? A čo ovocie a zelenina – neobsahuje snáď...
Kolagén – slovíčko, ktoré ste možno zaregistrovali na obale obľúbeného krému, šampónu na vlasy alebo potravinového doplnku. Ženy poznajú kolagén najmä vďaka jeho anti-aging efektu pre zachovanie mladistvého vzhľadu pokožky, kým športovcom pomáha pri regenerácii kĺbov či zlepšení atletickej výkonnosti. Na čo je...
Kyslík potrebujeme k životu. Viete však, že je aj príčinou nášho starnutia a pôvodcom chronických chorôb? Znie to ako nezmysel? Možno áno, ale s trochou nadsázky je to pravda. Naše telo je stále vystavené množstvu biologických a environmentálnych faktorov – strava, znečistenie, UV žiarenie,...
Luteín a zeaxantín sú extrémne dôležité zlúčeniny pre udržanie zdravého zraku. Oči sú náš hlavný zmyslový orgán, a preto si vyžadujú výnimočnú starostlivosť, aby sme mohli viesť zdravý a produktívny život. Vykonávanie každodenných úloh, čítanie, písanie, šoférovanie či rozoznávanie tvárí našich blízkych nie je...
Vitamín C (kyselina askorbová) je vo vode rozpustný vitamín, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu (základná bielkovina kože, kostí a spojivových tkanív) a taktiež je to významný antioxidant. Závažný nedostatok vitamínu C sa prejavuje ako skorbut – ochorenie, ktorým v minulosti trpeli najmä...
Huby sa konzumujú už od nepamäti. Starovekí Gréci verili, že huby dávajú ich bojovníkom silu. Rimania ich vnímali ako „Jedlo Bohov“. Čínska kultúra si cení huby už stáročia ako zdravé jedlo a „elixír života“. Existujú skutočne liečivé huby a viete, prečo by...
Náš bežný život je priam zahltený vôňami. Najmä syntetickými vôňami. Sú všade okolo nás ako súčasť osviežovačov vzduchu, čistiacich produktov, mydiel, antiseptických prípravkov, prostriedkov na pranie, kozmetiky atď. Tieto „vône“ však nie sú tak neškodné, ako by sa mohlo zdať. Chcete...
Infekcie intímnych partií patria medzi najčastejšie zdravotné problémy žien a väčšina sa s nimi stretne aspoň raz počas života. Prejavujú sa diskomfortom v oblasti ženských pohlavných orgánov, ako je svrbenie, pálenie či výtok. K ich vzniku dochádza v dôsledku narušenia vaginálnej mikrobiálnej rovnováhy. Tam dolu...