KURZ DESTILOVANIA AROMATICKÝCH RASTLÍN - 24.8.2024
Pripojte sa k nám na unikátnom voňavom workshope a získajte na jednom mieste všetky nevyhnutné teoretické a praktické znalosti, ktoré potrebujete na úspešnú destiláciu byliniek či iných rastlín! Stačí jeden deň a naučíte sa sami si vyrábať hydroláty a esenciálne oleje.
Cena kurzu: 120€
Zaujíma vás téma destilácie bylín, no chýbajú vám základné informácie? Neviete čím začať alebo cítite neistotu, či robíte veci správne? Náš kurz destilovania aromatických bylín vás prevedie celým procesom - od vybudovania kvalitných teoretických základov až po získanie praktických zručností.
Destilácia bylín na hydroláty a esenciálne oleje je nádherná voňavá záľuba. No je to aj seriózna fyzikálna metóda, ktorej princípy je dôležité poznať. Čo by sme mali vedieť? Tu je niekoľko príkladov:
- zloženie aparatúry - základom úspechu je dokázať destilátor bylín zložiť a všetko správne zapojiť. Aby nikde neunikala para, a aby proces destilácie vôbec začal a prebehol tak, ako má. Našťastie, je to vcelku jednoduchá záležitosť.
- správna manipulácia - destilačné zariadenie je počas destilácie horúce. Rozpálený kov v kombinácii s parou je priam recept na katastrofu, ak človek netuší, čo robí a čo si môže dovoliť. Dobrá správa - manipuláciu zvládne aj žena a nie, netreba na to ani vysokú školu :-D.
- spracovanie bylín, naplnenie kolóny a dĺžka destilácie - niektoré rastliny majú špeciálne postupy prípravy a destilácie, ktoré je dobré ich poznať. Kým v niektorých prípadoch možno hovoriť o “umení” destilujúceho človeka, inokedy sú vedecké dôvody na to, prečo vec robiť tak a nie inak. Bohužiaľ, nie každý má snahu tomu porozumieť či informácie si vyhľadať.
- správny výber bylín - toto je vskutku “zábavná” téma, ktorá však môže mať aj vážne zdravotné dôsledky. Poniektorí nadšenci destilovania destilujú všetko, čo ich zaujme. V tom lepšom prípade nemá hydrolát žiadne alebo žiadne známe účinky, v tom horšom sa človek dokáže počas destilácie aj priotráviť.
Kurz destilovania je presne pre vás, ak:
- nikdy ste rastliny nedestilovali a máte obavy sa do toho vôbec pustiť. Alebo už skúsenosti s destiláciou máte, no stále máte množstvo nejasností, s ktorými zápasíte;
- hľadáte praktický kurz destilovania, ktorý zodpovie na väčšinu vašich otázok o destilácii rastlín a ušetrí vás mnohých chýb;
- chcete ZA JEDEN DEŇ a na jednom mieste ZÍSKAŤ VŠETKY NEVYHNUTNÉ TEORETICKÉ A PRAKTICKÉ ZNALOSTI, ktoré potrebujete na úspešnú destiláciu byliniek či iných rastlín;
Priebeh kurzov destilovania a ďalšie informácie
- Kurz destilovania je celodenný a pozostáva z teoretickej a praktickej časti. Približná doba trvania je 5+ hodín. Kurzy sa konajú v letných mesiacoch, obvykle v sobotu od 9,30 h.
- Teoretická časť kurzu zahŕňa odbornú prednášku, kde získate všetky základné informácie o esenciálnych olejoch, hydrolátoch a destilácii.
- Praktická časť kurzu zahŕňa destiláciu vybraných rastlín (podľa aktuálnej dostupnosti) na 3 L a 15 L destilačnej kolóne.
- Z kurzu si odnesiete detailne spracovanú príručku DESTILÁCIA AROMATICKÝCH RASTLÍN a fľaštičku hydrolátu (100-200 ml). V prípade, že budeme destilovať vaše vlastné rastliny, domov si odnesiete všetko, čo destiláciou získate.
- Počet účastníkov, miesto a čas konania - počet účastníkov je limitovaný a jedného termínu sa môže zúčastniť maximálne 6-7 ľudí. Kurzy sa konajú u nás doma, v obci Janovík (okres Prešov) v exteriéri (pod strechou v prístrešku).
Čo sa v kurze naučíte
Kurz bude informačne skutočne “výživný”, ale práve preto sa ho chcete zúčastniť, nie?
Aby ste pohodlne a na jednom mieste získali maximum overených informácií a nestrácali sa už v záplave pojmov, dojmov a (dez)informácií na internete. Dobrá správa - všetko dôležité dostanete aj na papieri formou príručky destilovania.
Odovzdáme vám naše kompletné destilačné know-how, ktoré je unikátnou syntézou našich poznatkov, získaných vysokoškolským štúdiom chémie, absolvovania množstva zahraničných kurzov, prečítania stoviek vedeckých štúdií, tých pár kníh, ktoré sú o destilovaní k dispozícii a množstva hodín praktizovania destilácie.
Pripravení? My áno!
Teória ↓
- základné pojmy - čo sú esenciálne oleje, hydrosóly a aromaterapia; od rastliny k esenciálnym olejom a hydrolátom – svet rastlín, základné spôsoby získavania esenciálnych olejov a ich cena;
- princíp destilácie, prehľad používaných destilačných metód, výhody a nevýhody jednotlivých prístupov;
- technické prevedenie destilácie - destilačné kolóny a prehľad nevyhnutného vybavenia (+ kde to kúpiť);
- botanický materiál - zber, spracovanie, výťažnosť destilácie;
- destilát - zber a separácia hydrosólu od esenciálneho oleja, skladovanie, stabilita a mikrobiologická čistota a čo môžeme urobiť pre maximálnu trvanlivosť hydrosólov; príklady praktického využitia hydrolátov rôznych rastlín;
Prax ↓
- rozobratie a vysvetlenie častí destilačnej kolóny a príslušenstva;
- zostavenie aparatúry, zapojenie, spustenie destilácie;
- destilovať budeme v malej (3 L) a veľkej (15 L) kolóne (destilátore byliniek);
- zber destilátu, vysvetlenie spôsobov odobratia esenciálneho oleja.
Kto sa vám bude venovať (lektori kurzu)
doc. RNDr. Ľubomír Pikna, PhD.
RNDr. Mária Piknová, PhD.
Cena kurzu destilovania: 120 €
- čo je zahrnuté v cene - odborná prednáška, komplexne spracovaná príručka "Destilácia aromatických rastlín"; praktické zaškolenie do destilácie časť - destilácia vybraných bylín na 3 L a 15 L destilačnej kolóne; občerstvenie (nápoje, káva, ľahký obed v štýle "čo záhrada dala" - obvykle pečené zemiaky + zelenina, jednoducho - nič sofistikované, ale určite nefalšovane domáce :-D. Mimochodom - obed bude bezlepkový (info pre tých, ktorí majú náhodou alergiu či intoleranciu).
Nie ste ešte rozhodnutí?
Zostaňme v kontakte↓
Zadajte svoju e-mailovú adresu a pridajte sa do Aroma-Explorer emailovej komunity, vďaka čomu vás budeme včas informovať o nadchádzajúcom termíne Kurzu destilovania. Zároveň získate zdarma emailom tipy, návody a zaujímavé informácie, týkajúce sa destilovania a hydrolátov.
Sledujte nás na sociálnych sieťach
Pridajte sa k sledovateľom Aroma-Explorer na sociálnych sieťach:
Čo hovoria účastníci našich kurzov
Sobotný kurz destilácie esenciálnych olejov a hydrolátov bol pre mňa zážitkom po všetkých stránkach. Otvoril sa mi v živote nový rozmer, keďže som netušila, aké voňavé a autentické môžu také hydroláty byť. Opojená vôňou bylín a technickými praktickými informáciami. Ďakujem!
Záhrada so Srdcom, https://www.facebook.com/zahradasosrdcom
Výborne pripravený kurz. Teória aj praktická časť na seba pekne nadväzovali. Rozsah tak akurát. Všetko bolo podané zrozumiteľne, logicky, zodpovedali ste mi takmer všetko čomu som nerozumela, alebo som si nebola istá. A získala som tiež nové vedomosti a informácie. Ste milí, príjemní a viete čo robíte:D Odporúčam každému, kto chce vidieť destilovanie, naučiť sa destilovať alebo sa zdokonaliť a získať nové skúsenosti.
Libuša
Ahojte chcem sa poďakovať za kurz, bol skrátka skvelý a vy tiež. Veľmi dobrá atmosféra, dobrá energia, ste skvelí už môžem bez problémov destilovať. Ďakujem, ďakujem.
Dagmar B.
Veľmi som sa na kurz tešila a bola som nadmieru spokojná s príjemnou a milou lektorkou a jej spôsobom podávania informácií. Dúfam, že sa ešte stretneme. Ďakujem krásne.
Diana M.
Super dník po každej stránke 
. Ďakujeme pekne.
Stanka H. P.
Vďaka za mnoho užitočných informácií, teoretických aj praktických a za super pohostenie 
Bolo to super
Angela H.
Ste úžasní... Dozvedela som sa všetko, ba aj viac. Príručka destilovania je super, obsahuje všetko čo potrebujem. Kurz hodnotím na 100%. Ste profesionáli. Všetko bolo ok.
Drahoslava